نبذة عن المحصول
قهوة ماناناسي من أوغندا ضمن برنامج تطويري لتحسين الجودة عبر تدريب المزارعين واعتماد نظام الكرز الأحمر لاختيار الحبوب الناضجة فقط. يُجرى التجفيف على أسِرّة مرتفعة لضمان نظافة الكوب، ويمنح البرنامج مكافآت مبنية على جودة الإنتاج الجماعي.
المواصفات
| الدولة | أوغندا |
|---|---|
| نوع المعالجة | مجففة (Natural) |
| السلالة | باراينيما |
| درجة التحميص | مناسبة للفلتر والإسبريسو |
| الارتفاع | 1700 متر |
| ملاحظات التذوق | مشمش، مانجو، شوكولاتة داكنة |
| الوزن | 250 جرام |
المراجعات
There are no reviews yet